Productieproces; gewassen onbespoten fruit, gekookt water, inenten met de ‘mother of germs’ fermentatie cultuur.
Omdat de cultuur levend is, kan in de fles, tijdens het bewaren, een dun laagje moeder op de oppervlakte gevormd worden. Dat is normaal en juist goed zelfs, want diezorgt ervoor dat de azijn goed blijft. En heet daarom ook de moeder.
Om gebruik te kunnen maken van het aanbod van Loka Groot Voorst moet je je eerst registreren als deelnemer
Appelazijn 500 ml bio* ( inclusief € 1 statiegeld)
€6,60
In glazen fles
