Om gebruik te kunnen maken van het aanbod van Loka Groot Voorst moet je je eerst registreren als deelnemer

Nagelhout ± 110 gram

3,30

Een delicatessen van de muis van het rund. Waarbij het vlees met zeezout wordt ingewreven en minimaal zes weken in de wind moet drogen in de koeling.
Daardoor krijgt het een stevige structuur en de kenmerkende roodbruine kleur.